目前,許多學(xué)校、企事業(yè)單位、餐飲企業(yè)與專業(yè)食材配送公司合作,但是,現(xiàn)在市場上食材配送公司數(shù)量很多,配送公司直接“配送”各種蔬菜、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等食材,節(jié)約時間、安心、省力。 到底該怎么辦呢?那么,下面一起了解下如何選擇一家優(yōu)秀的食材配送公司吧!
第一,看企業(yè)的綜合實(shí)力
企業(yè)實(shí)力決定了能否提供專業(yè)高效的生鮮配送服務(wù)。在服務(wù)有保障、時效有保障的同時, 選擇規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的食材配送公司,更可以放心。
第二,看價格的合理性
與市場價格進(jìn)行比較,或者配送服務(wù)費(fèi)過高,企業(yè)的成本無疑會上升。 服務(wù)好也不不利于企業(yè)的發(fā)展。 判斷食材配送公司的食材價格是否合理,是否值得。 食材價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場價格,全力保障食材的質(zhì)量和安全。 是否直接與多個蔬菜種植基地、禽類和水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商合作,是否擁有嚴(yán)格完善的質(zhì)量管理體系,管理食材采購、運(yùn)輸、入庫、儲存、出庫、配送的全過程,以獲得低成本價格,同時降低客戶食材成本。
第三,看食品安全監(jiān)管能力
食品安全是重要的,食材安全關(guān)乎生命。是否具備完善的配送網(wǎng)絡(luò),準(zhǔn)確控制配送過程,實(shí)現(xiàn)按時配送的高效配送。 有力保障食品安全質(zhì)量,需要專業(yè)嚴(yán)格的監(jiān)管體系。
第四,看物流配送的能力
物流配送能力決定著企業(yè)對食材配送的控制能力。會損害企業(yè)對物流配送的管理能力, 企業(yè)本身沒有專業(yè)的配送隊(duì)伍,使用第三方配送隊(duì)伍,無法保障及時性。
五、看增值服務(wù)
食材配送是服務(wù)業(yè),提供個性化、針對性的食材配送方案和食材補(bǔ)貨方案,能否為顧客提供良好的服務(wù)體驗(yàn)也是極其重要的。 食材配送平臺能否為顧客提供一對一的跟單服務(wù),讓顧客隨時隨地了解食材配送的全過程。